16 septembre 2006
Les photos de l'Est, enfin !
Voici les 3 derniers albums qui retracent notre circuit vers l'Est...Mmmmh...les vacances...
11 septembre 2006
A propos des premières photos
Déjà,
les classer ! Il y en a tellement à classer et à choisir !! Pour vous
donner une idée : nous avons pris de l'ordre de 1500-1600 photos
numériques avec deux appareils : celui de Lutin et celui de mon oncle.
Il nous reste à développer 3 appareils jetables, que nous avons utilisé
lorsque nous nous promenions en ville et dans les marchés, ainsi qu'un
appareil "sous marin" que nous avons utilisé lors de notre sortie en
pirogue à Ifaty.
Au sujet de leur qualité : notre tout simple
appareil numérique (non équipé de zoom) nous a permis de conserver des
souvenirs, mais ne rendra jamais vraiment les paysages grandioses que
nous avons traversés, les immenses montagnes, les grands espaces, les
déserts, les forêts... Lutin m'a expliqué qu'il aurait fallu s'équiper
d'un appareil reflex avec un objectif grand angle... Hors de prix pour
nous, bien sûr. Mais ça porte à réfléchir pour notre prochaine escapade
au bout du monde...
Pour l'instant, je n'ai pas encore trouvé le
temps de mettre les commentaires et ces images ne sont encore asociées
à aucun texte. mais j'y travaille activement, pour étoffer ce
blog, et le finaliser, c'est-à-dire raconter notre périple avec notre
vision mixte franco-malgache. Raconter ce qui nous a plu, surpris, le
peuple, la culture...
Je n'ai pas pu m'empêcher d'en mettre trop ou trop peu (c'est selon) et je dois résister à la tentation de mettre tout en vrac.
Mais un peu de patience, le récit et les péripéties arrivent !!
07 septembre 2006
Quelques bonnes adresses à Madagascar
Où il fait bon dormir, tout simplement... Pour ceux qui ne recherchent pas le grand luxe à l'occidentale mais un endroit simple et charmant, avec un petit /moyen budget.
Ambositra : "Sokela de la Mania", une quinzaine de bungalows
propres et jolis, grand parking, accueil des chauffeurs, eau chaude.
26000 Ar/nuit.
Ranomafana : "Chez Gaspard", près de l'église catholique, très joli jardin, 3 jolis bungalows, eau chaude, 26600 Ar/nuit.
Ranohira : "les Toiles de l'Isalo", jolie terrasse et jardin, les bungalows sont
des cases recouvertes de paille, ça fait très "safari"; Accueil des
chauffeurs Eau chaude. 45600 Ar/nuit+petit déj.
Ifaty : "Chez Freddy sur la plage".
Les bungalows sont de charmantes maisonnettes et donnent sur la plage.
Eau froide.les proprios sont très sympas. 30000 Ar/nuit.
Andasibe : "Feon'ny Ala". Impressionnant : on
entend souvent et très bien les cris des Indri car l'hôtel est situé en
bordure du parc. Toutefois, malgré ce qui était annoncé, nous n'avons
pas eu d'eau chaude. 46000 Ar/ nuit.
Tamatave : "Villa Saphir". Une dizaine de maisons individuelles très bien aménagées autour d'un jardin central et parking, dont l'avantage est la possibilité de cuisiner (mise à disposition de cuisine). Pratique pour ceux qui restent longtemps et qui ne veulent pas se ruiner au resto ! Location d'une villa 6 personnes, eau chaude : 30000 Ar/ nuit + 2000 Ar/cuisine. Quartier Andranomadio. Gérante : Mme 'Njaratiana RASOLOSOA. Portable : 032 40 067 94 / Fixe : 020 53 932 34.
Hôtels à éviter si possible...
- Fianarantsoa : "Le Plazza". Les chambres du sous-sol sont de vraies caves, sans fenêtres et humides. Les serviettes de bain sont moisies et le mobilier très lourd en velours, marbre et dorures est totalement désuet et repoussant. A bon entendeur !
- Ifaty : "L'hôtel de la Saline" : Jolis bungalows mais chers (30 euros/nuit)...Le hic ? Le patron autosuffisant, mais surtout menaçant et profiteur, à la limite néo-colon...la patronne est gentille mais ça n'a pas compensé l'antipathie que nous a inspirée son conjoint. A bon entendeur !
Où l'on se lèche les babines (lol, photos de gourmands) !
Antsirabe
: "Alolalo" pour les maskita très bien macérés et savoureux. 1 Misao
aux crevettes = 3000 Ar, 10 maskita = 1000 Ar, 1 grande bière THB =
1200 Ar
Ambositra : "l'Oasis", le filet de zébu grillé est ultra tendre
et goûteux. Attention seulement aux prix indiqués sur la carte, ils ont
tendance à osciller légèrement !! Et si vous prenez une table à
l'étage, les prix augmentent de quelques ariary... Exemple : 1 steak-frites = 4200 Ar.
Ifaty : "Chez Freddy" . Nous y sommes
allés une première fois car nous avions lu une bonne critique... Eh
bien, nous n'avons plus été chercher ailleurs durant nos 3 jours à
Ifaty. La cuisine est DELICIEUSE, les produits très frais, de
l'inventivité, la quantité énorme, le rhum arrangé offert, le patron
très sympa et les serveurs aussi, et pour courronner le tout : des prix
très abordables. le restaurant est très bien aménagé et donne vraiment une
ambiance exotique et tropicale...les vacances, quoi !
Un plat de langouste : 15 000 Ar.
Brochettes de poisson : 6000 Ar.
Un plat de camarons : 8500 Ar.
Un plat de crevettes : 6500 Ar.
Un cocktail "lait de tigresse" : 2500 Ar
- Pour vous donner une idée des ordres de prix des "hotely gasy" (petites gargotes où se vendent des plats typiquement malgaches, où se restaurent les clients des taxi-brousses en voyage ou les malgaches des villages) où nous avons aussi été :
1 kisoa sy anana (brèdes et viande de porc) = 2600 Ar
1 koba = 100 Ar
1 plat de crevettes = 2400 Ar
Petit déj : 2 beignets de manioc, 5 koba, 6 beignets de banane = 1500 Ar
- Rappel pour les conversions : durant notre voyage, le cours était de : 2700 Ariary = 1 euro. (et 1 Ar = 5 FMG)
06 septembre 2006
La Salamandre, de Jean-Christophe Rufin
Durant mes heures de voyage j'ai pu dévorer ce livre court, écrit
par le président d'Action Contre la Faim. Il avait déjà obtenu deux prix Goncourt pour "l'Abyssin" et "Rouge Brésil".
J'ai personnellement pensé que c'était une histoire assez dure, voire affreuse, mais touchante. Le portrait d'une française découvrant le Brésil presque par hasard... J'avais pensé découvrir un choc de cultures ou de civilisations...C'est un peu de ça mais surtout le destin d'une femme emportée par la passion.
Les koba ! Miam !
Ca ne fait que commencer avec les photos de nourriture ! C'est à baver quand j'y pense...
Ce que nous mangeons le matin au peti déj' avec délices sont des
"koba" ! C'est une sorte de petit gâteau fait de bananes très très mûres
écrasées, mélangées avec une certaine quantité de la farine de riz et
de farine de blé, le tout cuit à la vapeur dans des feuilles de
bananes...Délicieux. Les koba peuvent aussi contenir quelques
cacahuètes dans la pâte.
Il y a deux types de koba à Madà : celui
que je viens de décrire et aussi un autre qui est fait avec uniquement de la
pistache pilée sucrée, cuite dans des feuilles de bananiers aussi. C'est
beaucoup plus sucré et caramélisé. Perso, je préfère le koba de bananes
!
Ma
tante m'a donné une recette approximative que je vais certainement
tenter dans les semaines qui vont suivre. Je vais tester les quantités
et la cuisson, puis je la mettrai en ligne si tout marche bien !
Une première partie des photos du Sud
Voici comment s'est déroulé notre séjour de 3 semaines et demie.
Deux jours à Antananarivo
- Visite de la Haute Ville
- Marchés : Coum, Andravoahangy, la Digue
- Visite de Croc' Farm
Dix jours sur la route du Sud
- Antsirabe
- Ambositra : artisanat du bois, sculptures zafimaniry et marqueterie
- Le Parc National de Ranomafana : forêt primaire, secondaire, lémuriens, caméléons...
- Fianarantsoa
- Ambalavao : papier Antaimoro, marché aux zébus
- Le Parc National de l'Isalo
- Ifaty : fonds marins, pêcheurs
Deux jours de "transit" à Tanà
- visites amicales
- achats de souvenirs
Une
semaine sur la route de l'Est
- Parc National d'Andasibe-Mantadia
- Un brin de Tamatave
- Un petit coin de paradis
Trois derniers jours sur Tanà
- Derniers achats, Analakely
- Visites amicales
- Repas familial de départ
Nous n'avons pas pu aller dans le massif de l'Andringitra (pas de 4*4), ni vers Sarodrano/Saint
Augustin à cause du mauvais état de la route (paraît-il...). Il nous est arrivé une petite mésaventure à Ifaty qui
méritera d'être racontée dans un prochain post.
Nous avons finalement opté pour ne pas aller
à Sainte Marie par la mer, car beaucoup de monde nous l'a déconseillé
en cette saison, car la mer est très forte et la passe difficile. Il
n'y avait plus de place non plus dans les avions - et entre nous, notre
budget nous le permettait à peine... Nous avons donc dû nous résigner.
Sainte Marie, ce sera pour la prochaine fois. Nous n'avons quand même
pas tout loupé, car nous avons pu trouver un petit coin qui
nous a enchantés.
Je n'ai pas pu m'empêcher de mettre une partie des photos en
ligne :-D au lieu de me mettre à bosser à fond... Pour mon plaisir et le vôtre j'espère ! N'hésitez pas à commenter.
05 septembre 2006
Retour...inéluctable
Les meilleures choses ont une fin... Nous sommes à peine revenus de notre périple à Madagascar hier soir...
Autour de nous, le contraste est tellement grand...
Un
monde froid et organisé, la ville, le plat pays, des feux tricolores et
ses passages pour piétons, le réveil qui sonne, les trottoirs, les
crottes de chien, le gazon, les galeries commerciales ont remplacé la
terre rouge, les collines éclairées la nuit, les villages, le chant des coqs, la foule,
les charettes à zébus, les petites échoppes de tout poil et les
vendeurs, les grillades du soir, l'air oppressant, les petits enfants
des rues...
Pas de répit pour s'en remettre car le boulot pointe
déjà son nez. Ca s'annonce difficile...voire très difficile pour les
deux prochaines semaines, car elles sont chargées.
Un peu de patience donc pour le récit du voyage et les photos (qui nous sortiront certainement un peu de l'anonymat, ;-D)
